食品细菌检测仪价格含有可以裂解细胞膜的试剂，能将细胞内ATP释放出来，与试剂中含有的特异性酶发生反应，产生光

食品细菌检测仪可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少，用于判断卫生状况。