蔬菜检测设备多少一套@_【2022已更新报价】@蔬菜检测设备仪器介绍

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　　很多人可能不清楚蔬菜检测设备是干什么的?顾名思义，它是作用定量分析蔬菜、水果等样本的农药残留化学成分。蔬菜检测设备系统主要包括项目参数、试剂位置、仪器调校、设置、样品信息、结果查询、初始化、全盘清洗等功能模块。还具有分析速度适中、无交叉污染、消耗品少、试剂开发等特点。它可以广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、蔬菜批发市场、蔬菜生产基地、超市、商场、农药残留监测系统等部门的蔬菜和水果中的农药残毒检测。

　　蔬菜检测设备基本原理是利用酶抑制原理和光电比色法原理检测农药残留。在一定条件下，有机磷和安基甲酸酯类农药对胆-碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关系。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物(乙酰胆-碱)水解，其水解产物显色剂反应，产生黄色物质，根据吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或安基甲酸酯类农药的存在。

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