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肉类病害检测仪——*肉类病害检测仪

浏览次数:961发布日期:2020-09-01

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  如何保证肉制品的食品安全是当前需要我们解决的问题,肉类病害检测仪又称为病害肉快速分析仪,可对各种新鲜及冷冻肉制品中的病害肉作快速的测定。云唐肉类病害检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备,广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。

  当前我国肉制品食品安全问题突出,在养殖、生产、加工、销售等环节都可能产生危害人体健康的食品安全问题,近年来我国肉类食品出现了口蹄疫、禽流感等动物疫病频发,严重危害着人们的健康安全,为我们敲响了食品安全的警钟。这些问题的根本原因是因为病害肉的产生以及处理不当。肉类病害检测仪可对肉类进行快速的分析,筛选出威胁人体健康的病害肉。该仪器的使用方便了监管部门对肉制品市场的监管,以及对肉制品加工厂的鉴定检测。

  病害肉的来源主要有两方面,一方面主要来自病死禽肉制品、变质或不新鲜的生熟肉组织,以及加工过程中无法消除治病微生物污染的熟肉制品;另一方面主要来自于加工过程中人为的非法添加物的熟肉制品。肉类病害检测仪参考国家相关标准方法采用试剂盒,安全可靠不会对使用者产生危害,内置各种检测项目标准工作曲线和*,无需进行校准即可自动显示判断结果。

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