食品中亚硝酸盐快速检测仪@【2021年底大促】食品中亚硝酸盐快速检测仪

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　　亚硝酸盐也是常见的许可使用的食品添加剂，主要用在肉制品当中，起到发色、防腐和改善风味的作用。加入肉类之后，可以与肉中的血红素结合形成粉红色的亚硝基血红素，从而让肉制品在煮熟之后具有好看的粉红色。未经亚硝酸盐发色的肉类在煮熟之后是白色、淡褐色或褐色的。西式肉制品几乎都添加亚硝酸盐，但在应用中受到严格的监测，保证亚硝酸盐在成品中的残留量低于许可*。亚硝酸盐在腌肉、香肠、熏肉、鱼干、虾皮、鱿鱼丝等动物性食品中含量较高。应用亚硝酸盐或含有亚硝酸盐的嫩肉粉、肉类保水剂、香肠改良剂来制作肉制品，让肉制品色泽粉红，口感变嫩，不易腐bai，已经成为绝大多数厨师的不传之秘。故要加强食品安全的监督管理。

　　水中也可能存在亚硝酸盐，通常是由硝酸盐转化而来或水体被污染。不过，与蔬菜和加工的肉制品对比，生活饮用水的硝酸盐或亚硝酸盐含量很低，微不足道。除非水被严重污染，否则远不至于达到有毒的程度。

　　功能介绍：

　　1、安卓智能操作系统，采用更加高效和人性化操作，仪器具有网线连接、wifi联网上传、GPRS无线远传功能，快速上传数据。

　　2、一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。

　　3、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。

　　4、检测通道：≥12个检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。

　　5、显示方式：≥7英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。

　　6、配备新一代嵌入式热敏打印机，可选择手动打印或者自动打印，检测完成可自动打印检测报告和二维码。

　　7、光源采用进口超高亮发光二极管，高精度、稳定性强、光源可控、可以关掉不使用的光源，功耗更低。

　　8、采用USB2.0接口设计，方便数据的存贮和移动，并可随时与计算机直接相连，并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。

　　9、仪器具有品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。

　　10、样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。

　　11、仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。

　　12、高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，扫描式高精度光学传感器。

　　13、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。

　　14、结果判定线可修改，对照值标定值可保存，断电不丢失数据。