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【2021全网方案优选】中小学食堂快检室专业性方案DE详细介绍

浏览次数:98发布日期:2021-10-25

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【云唐厂•YT-SP-4】中小学食堂快检室专业性方案→目前已广泛用于在福建、浙江、山东、江苏、广西、云南、河北、河南、东北等食品检测系统,并取得良好了效果。

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      要高度重视中小学食堂管理,保证学生用餐安全,严禁中小学校以任何名义和方式从学生食堂牟利的行为。要严格落实学校食堂食品管理的法律法规。明确教育、市场监管、卫生健康等各部门职责,形成齐抓共管的工作格局。要切实加强学校食堂管理。要严格遵循公益性、非营利原则,切实提升中小学生餐饮服务和食品安全管理水平,提高学生健康素质。

  学校食堂主要针对粮油米面、蔬菜、水果、酒类、肉及肉制品、茶叶、调味品等食品,通过确保营养成分达标和抑制农药残留、兽药残留、重金属、食品添加剂、非食用化学添加物、微生物感染等有毒有害物质超标,以达到有效控制有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变食品及掺杂使假食品流入餐桌,减少食物中毒事件发生的目的,确保学生的饮食安全,消除学校食堂的食品安全社会风险。

  检测对象:

  蔬菜、水果、粮、油、米面及制品、酱腌菜(泡菜)、肉及肉制品、茶叶、调味品、米豆面制品、水产品、酒类、饮料等。

  检测依据:

  国家标准GB和GB/T系列、行业标准、企业标准

  检测项目设计:

  为涵盖营养成分、果蔬农药残留、食品重金属、食品添加剂、非食用化学添加物、微生物感染等的检测,公司开发有仪器法、试剂盒法、试纸法、快速检测箱等系列产品。

  针对中小学食堂快件室检测需求,方便能更快找到适合的检测工具,我们设计了一套普及型方案。该配置方案配备一套主要快检设备,配套前处理仪器,满足学校食堂的各种基本检测需求。




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