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如何使用食品安全分析仪器,有哪些步骤?

浏览次数:223发布日期:2023-02-02
  随着食品安全分析仪器的不断创新研发,食品安全分析仪以其轻便、简单的特点出现在各个食品安全检测的现场。
  
  相对于传统的食品安全检测方法,食品安全分析仪能快速检测出结果,在现场即可完成检测,提升食品安全的检测效率,为抽检不合格食品提供快速筛查功能,实现食品质量安全的快速检测,保障人们的健康生活。
  
  食品安全分析仪器的使用步骤:
  
  1、样品处理:用天秤称取1g样品捣碎于样品杯中,用吸管先滴加检测液A5滴,加入纯净水50ml,浸泡10-15分钟。再滴加检测液B5滴于样品杯中,摇匀得样品待测液。
  
  2、显色剂配制:取检测液D0.5ml、检测液E0.5ml于检测管中,混合、待用;取一支检测管加入1ml纯净水,加入检测液C1ml、显色剂0.2ml,混匀静置5分钟;取一支检测管加入待测液1ml,再加入检测液C1ml,显色剂0.2ml,混匀静置5分钟。立即倒入比色皿,对照液放入第一通道,样品液放入第二通道。
  
  3、上机操作,添加样品名称,检测样品。
  
  食品安全分析仪器可检测食品中可能存在的农药残留、兽药残留、甲醛、微生物、食品添加剂、食品重金属、过氧化值等有毒有害物质,并将检测的结果传输至云平台管理上,通过对数据信息的统计分析,实现多角度的动态监控。
  
  食品安全分析仪因其体积小巧,携带方便等特点,即可以在实验室里使用,也可以实现现场检测,农贸市场、蔬菜批发市场、超市等场所都有广泛的应用,这样大大提升了食品安全检测效率,切实保证了消费者的舌尖上的安全,同时对于规范完善食品安全检测体系也有一定的促进作用。
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